Для здорового и сбалансированного питания рекомендуется ежедневное потребление белков. Это потребление особенно рекомендуется тем, кто хочет набрать мышечную массу или придерживается какой-то определенной диеты. Для этого существуют различные источники белков, но мало кто знает, что они также содержатся во фруктах, таких как гуава, киви и банан.
Дело в том, что количество белка в банане не столь значительно по сравнению с куриным филе. Другими словами, чтобы получить весь свой белок, питаясь одними фруктами, вам придется съесть почти «грузовик» бананов. Тем не менее они там есть, готовые к усвоению организмом.
Фрукты также содержат белок
Хотя небольшое количество белка, содержащееся во фруктах, может не сильно повлиять на общее потребление, они все же могут обеспечить дополнительный приток белка. Кроме того, употребление фруктов повышает ежедневное потребление витаминов, минералов, клетчатки и фитонутриентов.
Таким образом, фрукты можно добавлять к другим видам пищи, таким как мясо, сыр, яйца и растительные источники — такие, как соя, орехи, семена, фасоль и чечевица — в здоровое и сбалансированное питание.
Зачем организму нужен белок?
Употребление продуктов, обеспечивающих вас этим питательным веществом, способствует формированию, росту и восстановлению клеток и тканей вашего организма. Кроме того, белки выполняют различные функции, например, переносят витамины и минералы. Существуют также белковые гормоны, такие как инсулин и глюкагон, которые регулируют уровень сахара в крови. И даже больше! Белки стимулируют создание антител в вашем организме, которые предотвращают болезни.
Ваш организм использует органические соединения, называемые аминокислотами, для производства белков, которые помогают расщеплять пищу, а также способствуют росту и восстановлению тканей. Существуют незаменимые аминокислоты и незаменимые аминокислоты. Последние вырабатываются организмом естественным образом, а незаменимые можно получить только при употреблении белковосодержащих продуктов.
Ниже приведен список из семи наиболее богатых белком фруктов для ежедневного употребления.
ТОП 7 богатых белком фруктов
Как и в случае с другими питательными веществами, количество белка может быть выше или ниже между различными видами фруктов. Так что на самом деле есть фрукты с более высоким содержанием белка, чем другие. Посмотрите ниже некоторые из этих фруктов, которые выделяются высоким содержанием белка.
1. Гуава
Гуава считается самым богатым белком фруктом. Это объясняется тем, что с одной чашкой, что эквивалентно 200 г или одной порции, вы можете получить в среднем 4,2 г белка. Кроме того, это отличный источник клетчатки, витамина С, калия и антиоксидантов для организма.
2. Авокадо
Авокадо — еще один фрукт, содержащий значительную концентрацию этого макроэлемента. На каждую порцию в 200 г приходится около 3 г белка. Кроме того, этот фрукт богат полезными жирами (ненасыщенными), клетчаткой и калием. Исследования также показывают, что его потребление связано с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний.
3. Абрикос
Свежие абрикосы также считаются хорошим источником белка. В одной порции можно получить 2,2 г этого макроэлемента. А вот те, кто употребляет их в обезвоженном виде, получают всего 0,5 г в той же порции. Этот фрукт также богат витамином А, витамином С, витамином Е, калием и цинком.
4. Киви
Чтобы увеличить ежедневное потребление белка, киви может стать одним из наиболее предпочтительных продуктов. Ведь в одной порции этого фрукта содержится около 2,1 г белка. Помимо этого макроэлемента, он также богат калием, витамином С, витамином Е и витамином К.
5. Ежевика
Тутовая ягода — еще один богатый белком вариант, поскольку 200 г плодов содержат около 2 г белка. Кроме того, этот маленький красный плод может быть хорошим источником клетчатки. В одной порции содержится 8 г клетчатки. Кроме того, в нем содержатся марганец, магний, витамин С и витамин К.
6. Апельсин
В свежем виде, а не в виде сока, одна порция апельсина содержит 1,8 г белка. Этот фрукт также является богатым источником клетчатки, витамина А, витамина С и кальция, а также обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
7. Банан
Чтобы завершить этот список, необходимо упомянуть о важности бананов. В одной порции этого фрукта человек получает в среднем 1,6 г белка. Если подумать о тренировках и физических упражнениях, то в нем содержатся сложные углеводы, что делает его хорошим источником энергии. Кроме того, этот фрукт содержит витамин В6, витамин С и калий.
Недавно группа британских ученых обнаружила, что регулярное употребление резистентного крахмала может снизить риск развития рака у людей, склонных к некоторым видам опухолей. Этот вид питательных веществ можно найти в почти спелых бананах, то есть имеющих слегка зеленоватую окраску.
В конце концов, какой должна быть средняя дневная норма потребления белка?
Ознакомившись с лучшими способами повышения потребления белка с помощью фруктов, стоит вспомнить, что в среднем здоровый человек старше 18 лет должен потреблять от 50 до 175 г белка ежедневно.
Рекомендуемая норма потребления белка для предотвращения дефицита для среднестатистического взрослого человека, ведущего сидячий образ жизни, составляет 0,8 грамма на килограмм веса тела. Например, человек весом 75 кг должен потреблять 60 граммов белка в день. Эта норма может варьироваться, особенно для тех, кто стремится придерживаться специфических диет, например, направленных на набор мышечной массы.
