Що потрібно їсти, щоб дожити до 100 років

-

Найбільш довгоживучі люди у світі, які доживають до 100 років, ведуть активний спосіб життя. Те, що вони їдять, є загальним фактором, який, як вважається, сприяє довгому та здоровому життю.

National Geographic і Національному інституту з проблем старіння вдалося визначити 5 районів, з найвищим відсотком столітніх людей, названих “Блакитними зонами”. Це Сардинія, Італія; Окінава, Японія; Ікарія, Греція; півострів Нікоя, Коста-Ріка; і Лома Лінда в Каліфорнії, США.

Дослідники виявили, що у раціоні довгожителів є спільні риси. “Столітні люди просто їдять місцеві, сезонні та доступні продукти”.

«Дієта довголіття»: як треба харчуватися

1. Квасоля щодня

«Диета долголетия»: как надо питаться

Люди в “блакитних зонах” їдять боби щодня, від половини до однієї чашки. Квасоля та інші бобові є джерелом рослинного білка і відносяться до найбагатших клітковиною продуктів. Вони також містять фолат, залізо та калій. Їхнє споживання пов’язане зі зниженням ризику серцевих захворювань, і вони є ідеальним продуктом харчування для людей з діабетом.

2. Додати хрестоцвіті овочі

Добавьте крестоцветные овощи

Брокколі, цвітна капуста та капуста дуже поживні, містять антиоксиданти та клітковину. Вони багаті на вітамін К, а також є джерелом вітаміну С. Вітамін К важливий для згортання крові і здоров’я кісток, а вітамін С сприяє правильному функціонуванню імунної системи, захищаючи організм від хвороб.

Хрестоцвіті овочі пов’язані з профілактикою хронічних захворювань, таких як рак, завдяки вмісту глюкозинату.

3. Горіхи щодня

Орехи ежедневно

Волоські горіхи, мигдаль та арахіс багаті корисними для серця жирами, білком, клітковиною, вітамінами, мінералами та антиоксидантами. Їх вживання пов’язане з покращенням здоров’я серця, зменшенням запалення та покращенням здоров’я мозку.

4. Ягоди

Такі ягоди, як полуниця і ожина, багаті на вітамін С. Вони відрізняються високим вмістом антоціанів – поліфенолів, що мають антиоксидантну і протизапальну дію, які пов’язані з нижчим ризиком зниження когнітивних здібностей і поліпшенням здоров’я серця.

Вживання трьох і більше порцій чорниці та полуниці на тиждень може допомогти жінкам знизити ризик серцевого нападу на одну третину, згідно з дослідженням, опублікованим у журналі Американської асоціації серця “Circulation”.

5. Зменшіть споживання червоного м’яса

У “блакитних зонах” червоне м’ясо їдять у невеликих кількостях, 2 кг або менше, і лише кілька разів на місяць, у середньому лише 5 разів. Червоне м’ясо класифікується Міжнародним агентством з вивчення раку як імовірно канцерогенне для людини. Насамперед він асоціюється з колоректальним раком. Він також пов’язаний із підвищеним ризиком серцевих захворювань.

6. Риба у раціоні

Більш довгоживучі люди їдять рибу до 3 разів на тиждень. Жирна риба дуже поживна і багата на омега-3 жирні кислоти, які допомагають запобігти серцевим захворюванням і інсульту. Лосось, сардини, скумбрія та оселедець є одними з найвищих джерел омега-3.

7. Пийте воду

Споживайте достатню кількість води щодня, близько 7 склянок щодня. Помірне споживання чаю та кави також включено.

8. Обмежте кількість цукру.

Довгожителі в “блакитних зонах” споживають дуже мало цукру, роблячи це, як правило, з особливих випадків. Солодкі напої є основним джерелом цукрів. Рекомендуємо жінкам вживати не більше 6 чайних ложок або 24 г цукру, а чоловікам – не більше 9 чайних ложок або 36 грамів цукру.

9. Віддайте перевагу цільному зерну

Довгожителі щодня вживають для харчування цільнозернові продукти. Ці продукти багаті на клітковину. Гарвардське джерело харчування повідомляє, що ряд досліджень пов’язують споживання цільного зерна, такого як овес, коричневий рис, цільна пшениця, ячмінь і жито, зі зниженням рівня запалення, холестерину в крові, кров’яного тиску та серцево-судинних захворювань.

95-100% дієти ґрунтується на рослинах. Один продукт не визначає, що ви проживете довше. Але здорове харчування, як частина здорового способу життя, може сприяти продовженню життя.

Дотримуйтесь цих рекомендацій та зможете прожити до 100 років.

Лайфоведhttps://majiclife.com
Творець і натхненник.

Поделиться

Актуально

<